Demanda por impago de suministros

Buenas tardes.
En el año 2013 alquilé un local y el dueño me cobraba luz, agua y alquiler apuntados en un trozo de papel, cuando dejé el local me quedo algo de deuda y contactó conmigo por medio de abogados a los que solicité todos los recibos y facturas para saber que la deuda era cierta ya que no puedo creer lo que pagaba de agua y luz mensualmente cuando la primera es de forma trimestral, ellos nunca me enviaron recibo alguno y hoy he recibido una demanda por cantidades. Yo quiero pagar lo que realmente adeude, pero ellos no me quieren dar las facturas ni mostrar los recibos.